7篇餐饮服务企业食品安全承诺书.docx

栏目:推荐范文作者:稻壳文库来源:www.docwk.com发布:2024-04-30浏览:1收藏

7篇餐饮服务企业食品安全承诺书.docx<em></em>

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餐饮服务企业食品安全承诺书()市餐饮服务企业食品安全承诺书为确保食品安全,保障消费者身体健康,我单位向社会郑重承诺:1、严格遵守《中华人民国食品安全法》等法律法规。切实履行食品安全第一责任人的责任,始终把食品安全工作置于各项工作首位。2、严把食品采购关,建立健全购进、销售和验收可追溯制度,建立台账或验收记录。不采购和制售野味,不采购、不使用来自长江流域禁捕水域的非法捕捞渔获物,不采购、使用腐败变质、有毒有害、来历不明的食品、食品原料及食品添加剂。不采购和使用病死的禽畜肉。3、保证不采购、不使用国家禁止使用的非食用物质和使用非食用物质制作的食品,不滥用食品添加剂。4、严格执行餐饮具清洗消毒保洁制度。5、加大对员工食品安全培训,员工上岗持有效健康证明。6、积极配合市场...

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